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「秋刀魚」

秋刀魚って焼いても、刺身でも美味いです（焼いた後始末は大変ですが・・・もうちょっと楽になんねぇかな〜）。

今ではこう言っていますが高校生の頃までは魚（というか海鮮類）あまり得意じゃない部類のものでした。

（フィッシュ or ビーフ？って聞かれたら絶対ビーフだろっていう感じ）

特にお刺身にはあまり興味が無く、寿司屋では「玉子」「イクラ」「コハダ」（酢締めはOKでした）「穴子」「巻物」を注文。

意外と安上がり？な人でした。

そんな私を変えたのが「薬味」と「酒」との出会い。

出会って良かった〜。としみじみ思う今日この頃です。